Nell’ambito delle ricerche condotte dai ricercatori l’IRET-CNR sull’olio extravergine di oliva, il giorno 20 Novembre sarà svolto un seminario presso la sede IRET di PORANO sulle problematiche e le opportunità dell’olivicoltura Argentina e del sud del Brasile (Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná). I ricercatori dell’Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA-CONICET, Argentina) e dell’Università Statale Unioeste (Brasile) illustreranno la ricerca svolta sull’olivo con particolare riferimento all’impatto delle alte temperature sulla produttività e sulla qualità dell’olio in relazione alla cultivar, all’ambiente e alla loro interazione. Saranno inoltre presentate le problematiche legate alle tecniche di gestione agronomica degli oliveti anche nel contesto dei cambiamenti climatici, valutando le possibili soluzioni da adottare per fronteggiare gli effetti della modificazione del clima.
Al termine del seminario verranno discusse le possibilità di progetti in collaborazione tra Italia, Argentina e Brasile che includano le applicazioni degli isotopi stabili negli studi fisiologici dell’interazione pianta-ambiente in relazione agli stress biotici ed abiotici. Verranno infine presentate le potenzialità delle tecniche isotopiche e della spettroscopia Raman per la tracciabilità e l’autenticazione dell’olio extravergine di oliva.
BROCHURE
Per informazioni
Silvia Portarena, PhD
CNR - Istituto di Ricerca sugli Ecosistemi Terrestri
Via G. Marconi N. 2
05010 Porano (TR), Italy
Tel: +39 0763-374909
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.